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蛋奶香蕉冰激凌的做法

2019-05-16 19:59:05 | 来源: 凉菜

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鸡蛋只取蛋黄用,蛋清另作他用。

白糖可以根据各家口味,自行添加。

蛋黄4只和白糖(用量可根据个人喜好添加,我用的少1些,所以没有按她的配方)1起搅匀后加入牛奶搅拌均匀。

然后开火,小火渐渐熬制,其间要不停的搅拌,不让蛋奶浆沸腾。

1直熬到成糊状关火。

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捣成糊状。

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温馨提示:

煮蛋奶浆的火1定要小,做这个,要耐心,要不停的搅拌蛋奶浆,以避免蛋奶浆沸腾。

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