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多味香酥花生的做法

2019-05-16 21:30:48 | 来源: 食材

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多味香酥花生的材料红衣花生400g盐适当糖适当花椒10粒8角1粒干红椒5个姜相克食品5g 多味香酥花生的做法图片步骤,怎样做多味香酥花生好吃?

准备好花生、8角、花椒、干红椒、生姜等。

姜切丝,红椒切小段。

用手抐掉花生红衣。(注意事项里有具体的快速去红衣的方法)

所有的花生都去掉了红衣,簸掉花生皮。

用水冲洗1下,沥干水份。

冷锅冷油,下花生翻炒。

炒至花生微黄,盛起。

锅中余油下入花椒,炒出香味,拨1边;继续爆香姜丝、辣椒。

倒入炒好的花生。

翻炒均匀。

加少许盐、糖,炒匀便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

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靠的就是花生外面那层红衣的功劳。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改进血小板的质量,改良凝血因子的缺点,加强毛细血管的收缩性能,促进骨髓造血性能。花生红衣还有生发、乌发的效果。

1、1定要冷锅冷油下花生炒至,这样才能让花生均匀受热。

2、口味可以随个人喜好调配。

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