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童趣餐柏翠面包机PE6800试用报告玉米帝

2019-02-05 14:31:53 | 来源: 菜谱

【童趣餐】—【柏翠面包机PE6800试用报告】玉米面包_烘焙甜点_好豆

柏翠6800之五:玉米粒面包玉米又上市了,而冰箱里的冷冻玉米粒还没有用完。所剩不多,就用来试试柏翠6800的玉米面包好了。竟然为之单设一道程序,有什么区别吗?其实,孟老师就有一款玉米面包,想做,却一直没有动手。面包机的懒人模式,只要不愁销路,就能很快付诸行动。按方操作,搅拌的时候徘徊左右,只等蜂鸣声响,即刻投料。然而,说明书中没有提到蜂鸣音大概会在上面时候响起。苦苦等候,不敢远离,生怕错过那并不太强的声响。约摸一小时,

终于等到声音响起,如获大赦,赶紧倒入玉米粒。OK,就交给你了,老兄。看看时间差不多,又晃回面包机跟前查看进展。还有最后5分钟,颜色好像养成好习惯还不够理想呢?赶紧打个蛋,刷在表面粉饰一下,时间一到,即刻出炉,玉米面包就此收官。而6800的面包实验,也就此告一段落。而面包,却远未结束。。。。。

用料:水100毫升,黄油20克,鸡蛋1个,细砂糖20克,盐1/2小勺,高筋粉220克,玉米粒1/5杯,干酵母1/2小勺,全蛋液适量

依序往面包桶中倒入水,蛋,盐,糖,黄油,高筋粉。刨坑,埋酵母

将面包桶装入面包机,按菜单键选程序9,玉米面包。分别按重量键和烧色键,选500克与深烧色,最后按启动键,面包机开始搅拌。等蜂鸣音起,倒入玉米粒,盖好盖子,不再去理会它。当程序还剩下最后5分钟,烧色还不够深,刷点蛋液,上光增色。盖上盖子,让面包机继续工作到程序结束。

提出面包桶,倒出面包。这一次,这个搅拌棒留在桶里拔不出来了,看来只有用水浸泡才能脱离了。等到面包冷却,切片。

这个色其实挺好的,只是,还不够自己想要的那么深

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