首页 >菜谱

香草肉酱焗千层面的做法

2019-04-09 08:36:44 | 来源: 菜谱

香草肉酱焗千层面的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎样做香草肉酱焗千层面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,随着家常美食网来做这道香草肉酱焗千层面吧

香草肉酱焗千层面的原料/调料:

义大利千层面 250公克 橄榄油 50公克 蕃茄煳 150公克 蕃茄汁 50公克 猪绞肉 100公克 鼠尾草 10公克

月桂叶 2片 大蒜 3瓣 洋葱 1/4个 冰糖 20公克 酱油 2大匙 水 500公克 披萨起司条 150公克

如何做香草肉酱焗千层面

1. 将大蒜切末、洋葱切丁后备用。

2. 锅中倒入橄榄油加热,先放入大蒜末炒香至金黄色后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入猪绞肉炒散炒熟。

3. 在作法2中加入蕃茄煳、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后,再加入水以中火煮开后转为小火续煮,期间不断地翻动以免沾锅,直到浓稠时熄火将月桂叶取出,即为香草蕃茄肉酱。

4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利千层面煮5~7分钟,并略微搅动以避免沾锅。

5. 将千层面放入冷水中浸泡一下后,取出沥干水份。

6. 在烤皿上先涂一层薄薄的奶油,再放上一片面,在面片上涂上一层肉酱后舖上起司条,再舖一层千层面、一层肉酱、一层起司条,这样的动作重复4次后,在表面上撒上起司条,以220℃的烤箱焗烤15~20分钟,直到上层的起司出现金黄色便可。

外阴瘙痒治疗妙招有哪些啊
攀枝花白癜风医院哪家好
白癜风的物理治疗有哪些

猜你喜欢