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小点心黑加仑饼干的做法

2019-05-14 16:46:31 | 来源: 菜谱

黑加仑饼干的材料低筋面粉115g鸡蛋相克食品1个黄油75g白沙糖60g黑加仑35g 黑加仑饼干的做法图片步骤,怎样做黑加仑饼干好吃?

1.低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,黑加仑35克备用。

2.黑加仑切碎。

3.黄油隔水软化。

4.加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

5.再加入鸡蛋液,搅拌均匀。

6.倒入切碎的黑加仑,搅拌均匀。

7.倒入低粉,搅拌均匀。

8.用手揉为面团。

9.用手把面团整构成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

10.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

11.切好后放入烤盘。

12.放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,由于烤时还会膨胀1些。

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