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猪肝枸杞菠菜汤的做法

2019-05-16 21:39:05 | 来源: 菜谱

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猪肝枸杞菠菜汤的材料:

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0克左右,菠菜3棵,枸杞适当,油,盐,姜,3花酒,蒜,大葱

猪肝枸杞菠菜汤的做法:

1.猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡1个小时左右,由于肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。看上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试。

2.锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根

3.姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进3花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味便可

美食天下菜谱温馨提示:

猪肝营养:

1 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最经常使用的食品,食用猪肝可调理和改良贫血病人造血系统的《龙虾》曝最新片场照 蕾切尔
生理功能;

2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有保持正常生长和生殖性能的作用;能保护眼睛,保持正常视力,避免眼睛干涩、疲劳,保持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

得了高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,由于肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与芽菜、西红柿、辣椒、毛豆、山查等富含维生素C的食品同食。

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