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折耳根拌蚕豆的做法

2019-04-07 10:45:09 | 来源: 热菜

折耳根拌蚕豆的介绍:  折耳根和蚕豆同拌是一道传统的家常四川小菜。春天里常常吃到,食材做法都简单。送粥、送白饭都是一道好菜!

折耳根拌蚕豆的食材和调料:  折耳根(鱼腥草) 蚕豆 酱油 盐 糖 红油辣椒 芝麻油 香醋 芝麻 可选

【春日小菜】折耳根拌蚕豆的的家常做法,最正宗折耳根拌蚕豆怎么做好吃  折耳根和蚕豆分别洗净;蚕豆放入开水煮熟、放凉;折耳根加少量盐、拌匀。

用红油辣椒、香醋、酱油、糖、芝麻油、芝麻调成酱汁。

将酱汁加入食材,即成。

家常美食网小贴士  这道小菜口味是甜辣型的,带一点点的酸。大家也可根据自己的喜好偏重其中一种口味。

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