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螃蟹炒年糕的做法

2019-04-10 16:37:02 | 来源: 热菜

怎样做螃蟹炒年糕好吃?学做螃蟹炒年糕需要哪些食材?家常美食网露小兮老师为您提供螃蟹炒年糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的螃蟹炒年糕。

螃蟹炒年糕的功效与作用:   芹菜:除烦、平肝、清热

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

螃蟹炒年糕的制作材料:   红膏螃蟹一只  芹菜1朵   年糕一块  生姜  油   生抽   盐  味精

螃蟹炒年糕的家常做法:

1.把螃蟹洗净剪开,芹菜洗净切段,年糕洗净切片备用。

2.把油锅烧热加入适当姜丝爆香。

3.放入螃蟹翻炒一下,倒入适量的生抽继续翻炒。

4.放入适当水(怕糊锅底)。

5.倒入年糕,用锅盖焖烧一会。

6.烧开年糕后,放入芹菜炒至断生,放入盐、味精便可起锅。

家常美食网小贴士:  昨晚又是我跟他两个人晚饭,他想不到吃什么才最合胃口。俺知道海鲜里面的螃蟹说甚么也不会谢绝的。想着家里还有年糕,螃蟹年糕就可以解决一餐晚餐。冬季的螃蟹又贵又好吃,看着红色的膏那个口水啊。那就赶忙发一下做法吧。

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