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鲜虾云吞面的做法

2019-04-16 07:10:50 | 来源: 饮食

怎样做鲜虾云吞面好吃?学做鲜虾云吞面需要哪些食材?家常美食网为您提供鲜虾云吞面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾云吞面!

鲜虾云吞面的介绍:  其实我也不是很正宗的做法只是依照自己喜欢的口味搭配这碗面吃完能让自己开心和感到满足的一碗面

鲜虾云吞面的食材和调料:  鲜虾 半肥半瘦的猪肉 小葱 瑶柱面饼一块 生菜 馄饨皮 蚝油 生抽 白糖 鱼露 芝麻油 白胡椒粉 食用油

鲜虾云吞面的的家常做法,最正宗鲜虾云吞面怎么做好吃  1、鲜虾去壳去头洗干净后用鱼露和少许白胡椒粉抓匀腌制

二、半肥半瘦的猪肉先切再剁不用剁的和肉泥那样完全改变形状只要剁的比较细腻但还有猪肉的小颗粒在里面就可以了这样吃起来比较好味

3、剁好的肉加蚝油、食用油、生抽、些许白糖和淀粉抓匀

四、小葱切碎也加入猪肉馅内抓匀整个馅料腌制十分钟

5、准备好市售的馄饨皮每个里面在中心先放一整条鲜虾再加少许猪肉馅用虎口收口再捏紧具体可以搜索一下馄饨的六种包法其中有图可以看

6、锅内放入高汤块加点水烧开后放入瑶柱面饼煮熟捞出再放入包好的云吞煮熟捞出最后把生菜叶子烫熟码好

七、最后加满汤撒上葱花滴上麻油便可

家常美食小贴士:  1.高汤口味不限的你喜欢甚么口味就用甚么口味

2.另外包的量大的话虾头不要丢用油炸一下再加水煮煮开也可以代替高汤

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