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牛蒡牛排汤的做法

2019-04-17 12:51:17 | 来源: 小吃

牛蒡牛排汤做法简单是牛排做法大全的常见菜,不一定要看牛蒡牛排汤视频才能学会,但怎么做牛蒡牛排汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道牛蒡牛排汤吧。

牛蒡牛排汤的介绍:

汤这种东西对于两广人来说是少不了的。牛蒡炖汤会有很棒的甜味。很好喝也滋补。做法更是简单。可以试试看哦。不喜欢牛排骨的也可以换成一般的排骨~

牛蒡牛排汤的食材和调料:

牛蒡 1根 牛排骨 500克 姜 4片 红枣 4颗 米酒(其他白酒也行) 2汤勺 水 适量 盐 适当

教您牛蒡牛排汤的家常做法,如何做牛蒡牛排汤才好吃

1、 牛排骨入锅焯到变色后捞出冲冷水备用

2、 牛蒡削皮后切小段用水浸泡避免氧化

3、 牛排入锅加入足够的水,放入姜片高压锅炖到发出响声后转小火炖半小时

4、 半小时后消气打开锅盖加入牛蒡和红枣再盖上高压锅炖10分钟

五、 最后消气后打开加入米酒和盐调味再煮5分钟即可

家常美食小贴士:

牛排骨会比较韧。如果不用高压锅的话最少要炖2个小时以上才行。

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