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早餐三色小炒的做法

2019-02-03 16:40:55 | 来源: 汤羹

用料 :鸡蛋 胡萝卜 、黄瓜 葱花 、橄榄油 盐

做法 :

1、黄瓜切丁,是否去皮随意,胡萝卜切片

2、鸡蛋加少许温水和盐抽打至均匀

3、锅热倒入橄榄油,五成热时加入葱花煸炒出香味

4、倒入胡萝卜片炒一分钟后将其划至锅边

5、倒入蛋液快速翻炒,随后加入黄瓜丁、适量盐炒两分钟后出锅即可

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