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水蜜桃慕斯蛋糕的做法

2019-05-16 23:27:21 | 来源: 汤羹

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水蜜桃慕斯蛋糕的材料淡奶油250g水蜜桃罐头1瓶原味酸奶相克食品160g巧克力相克食品蛋糕胚1g苹果相克食品适当草莓适当樱桃适当吉祥丁片15g香橙相克食品味糖70g果珍适当糖粉25g 水蜜桃慕斯蛋糕的做法图片步骤,怎样做水蜜桃慕斯蛋糕好吃?

提早1天烤巧克力蛋糕胚。

慕司馅:水蜜桃250g(罐头);淡奶油250ml;原味酸奶160g;糖适当;吉祥丁片10g;果冻层:香橙味糖1包(70g);冲好的橙味果珍125ml;吉祥丁片5g。

水蜜桃切成丁用料理机打成泥,加适当糖烧开,做成水蜜桃酱,在水蜜桃中加入冰水泡软的吉祥丁片,加热至熔化,水蜜桃放凉后加入朗姆酒和酸奶,调匀,入冰箱冷藏1会。

淡奶油250克加25克糖,打发淡奶油至6分发。

将奶油分次加入水蜜桃酸奶馅中,拌至均匀细腻,表面抹平,入冰箱冷藏3小时。

切了苹果片做小的心形状,放在4周,中间摆上桃子罐头片

冲好的橙汁中加入糖隔水熔化,再加入泡软的吉祥丁片,倒在冷藏好的慕司馅上,继续冷藏2小时。

当果冻层未完全凝固时,放上水果丁进行装潢便可,樱桃是冰箱冷冻的,拿出来色采不错啊,简单好吃啊,

美食天下菜谱大全温馨提示:

打发淡奶油的时候最好是加糖粉,效果非常好,由于糖粉熔化的更快,能给淡奶油发泡起很大作用。注意的就是不要打发过头,

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