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小香肠卷的做法

2019-05-16 12:55:51 | 来源: 主食

小香肠卷的材料高粉200g香肠相克食品120g橄榄油15g盐3g干酵母3g糖15g水120g意大利混合香草适当 小香肠卷的做法图片步骤,怎样做小香肠卷好吃?

除香草外全部材料混合,揉至光滑,加入香草,揉至扩大阶段;

进行基础发酵,发至两倍大;

滚圆排气,松弛15分钟;擀成长方形薄片;

切成等分3角形;

将小香肠放在底部,

卷起,注意最后收口要捏合1下;

进行最后发酵,发至两倍大;

预热烤箱185度20左右便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、如果家里没有香草,也能够不放;

2、如果喜欢,最后烘烤前可以在表面刷些蛋液。

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