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荸荠炖银耳的做法

2019-05-16 20:12:50 | 来源: 主食

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荸荠炖银耳的原料:荸荠和银耳、枸杞、冰糖。

荸荠炖银耳的做法:

1、准备材料,把荸荠洗净,枸杞用温水泡发备用,银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂,用手撕成小朵的备用,最后备好适当冰糖。先把银耳倒入炖锅内放入适当清水调好时间上海对口援藏20年系列报道之二-这里有海拔最高的实景演出
炖着便可。

2、等银耳炖至有点浓稠状态,把荸荠去皮切成小块放入银耳中,冰糖也1起放入继续炖,等可以起锅前放入少许枸杞便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、银耳泡发时间1般1个小时足够。

2、枸杞不要太早放,时间太长会炖烂哦。

健康提示:

1、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和保持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质3大物质的代谢,调理酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是1味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是1种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长时间服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

食品相克:

1、荸荠不适合小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者。

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