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十个饮食误区骗你吃错没商量王

2019-02-10 20:36:10 | 来源: 西餐

十个饮食误区 骗你吃错没商量

于是盲目地羡慕

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?它每天早上都把的毛发打理的干干净净关注号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

关于营养和饮食,大家都有很多不同的见解,特别是在这个众说纷纭的时候,可能你一不小心就会听信了某些专家所说的“理论”。也许是专家说错,也许是你听错,总之多少会有一些误区存在于我们的一日三餐之中。面对这种状况,你怎样一个一个挑出错误的那一点呢?今天就陪你一起去挑一挑,饮食里的误区~

糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌?这些食物吃起来要有底线,但却不是完全不吃。美国“烹调之光”站最新载文,刊登10大营养误传的真相。

误传1:吃糖总是不利健康。

事实:食糖是厨房必备之物,在健康食物中发挥平衡调越来越严重味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖,在人体中具有同样的代谢方式,每克含热量4卡路里。营养专家表示,底线是吃糖不过量,食糖热量不应超过食物总热量的10%。

误传2:吃鸡蛋升高胆固醇水平。

事实:鸡蛋中的饱和脂肪含量相对很小,一只大鸡蛋只含约1.5克饱和脂肪。因此,不吃鸡蛋是不明智之举,因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要来源。

误传3:所有饱和脂肪都会增加胆固醇。

事实:可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸,非但不会增加血液中的坏胆固醇,反而会提高好胆固醇水平。

误传4:唯一有益心脏的酒水是红葡萄酒。

事实:啤酒、葡萄酒和白酒都具有相同的健康功效。哈佛大学研究表明,任何酒精饮料,只要饮用适度(每天1-2杯),就有助于减少心脏病风险。

误传5:煮菜加食盐,蔬菜含盐多。

事实:煮菜时加点盐其实可以减少蔬菜在烹调过程中的营养流失。每杯水中可加入1茶匙食盐,蔬菜吸入的盐分其实很少。

误传6:油炸食物总是脂肪太多。

事实:健康油炸食物例外。专家表示,最佳油温是180℃。油温过低会导致食物吸入更多脂肪,食物炸好后,最好在纸巾上放置分钟之后再食用。

误传7:食物纤维素摄入越多越好。

事实:并非所有食物纤维都具有同等功效,一定要注意食物纤维素来源。比如,麦麸有助于促进消化和排便,燕麦麦麸降低胆固醇,菊粉有益肠道细菌等。一些专家表示,人造纤维食品最好不要多吃,因为其功效远不如来自全谷食物、蔬菜、水果和豆类的自然纤维。

误传8:吃鸡肉一定要去皮。

事实:吃带皮鸡胸并不会增加饱和脂肪。吃烤鸡时一半的快感来自其金黄色脆皮的油腻口感。专家表示,最新研究发现,与去皮去骨鸡肉相比,一块12盎司连皮带骨的鸡胸,只含2.5克饱和脂肪,热量只多50卡路里。

误传9:有机食物比传统食物更营养。

事实:英国最新研究发现,传统作物与有机作物在营养方面没有明显区别。

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当然传统作物在食用之前应该特别注意农药残留问题。

误传10:橄榄油加热会破坏其健康功效。

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