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奥尔良鸡肉便当的做法

2019-04-12 01:47:53 | 来源: 西餐

KFC的奥尔良烤翅很多人都喜欢,其实在家里可以很轻松地做出一模一样的好味道,只要备好奥尔良腌鸡料,这道菜完全是不需要厨技就可以轻松享受到的美味道。在家用鸡腿肉做了这道奥尔良鸡肉便当,用模具做了个可爱的小熊饭团,配上五颜六色的蔬菜,摆好上桌后全家人眼前一亮,真是大人孩子都难以抗拒的美味。

奥尔良鸡肉便当的主料:  鸡腿  (2个)  做奥尔良鸡肉便当所需厨具:  无

奥尔良鸡肉便当的做法图解步骤

1.将鸡腿剔骨后用刀背拍松,肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断,用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压,放进冰箱冷藏4小时以上。

2.腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中,入预热好200度的烤箱中烤15分钟。

3.取出刷少量蜂蜜水(取一勺蜂蜜加少二勺水调匀)再放入烤箱200度烤5分钟便可。

4.鸡蛋打散加少许盐,在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。

5.将青菜,洋葱,红椒,蛋饼要成大小相同的小丁。

6.锅中入适量油,油热后先将洋葱炒香。

7.将青菜红椒加入快炒,加少许盐,鸡精调味。

8.加入鸡蛋拌均即可出锅。

家常美食网小窍门:  1.腌鸡腿时间越长越入味,至少腌4个小时以上。

2.烤箱温度请酌情调整。

3.没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。

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